保鲜膜是什么材质

100次浏览     发布时间:2025-01-22 19:13:51    

保鲜膜主要由 塑料材质制成,常见的材质包括:

聚乙烯(PE) :聚乙烯是最常用的保鲜膜材料,分为低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE)。PE保鲜膜无毒、无味,具有较好的韧性和柔软性,广泛用于食品包装,特别适用于冰箱食物保存和微波炉食品加热。

聚氯乙烯(PVC):

聚氯乙烯也可以用于食品包装,但其透明度、延展性好,但可能含有塑化剂如邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)。在高温下或接触油脂性食物时,塑化剂可能会释放有害物质,因此不建议用于加热,也不适合直接包装肉食、熟食及油脂和高糖类食品。

聚偏二氯乙烯(PVDC):

PVDC保鲜膜的阻隔性能较好,可耐受140℃-180℃的高温,适用于加热,常用于一些熟食、火腿等产品的包装。

其他材质:

市场上还存在其他材质的保鲜膜,如妙洁推出的PMP材质(聚甲基丙烯),这种材质耐高温可达180°C且安全无毒,适用于各种微波环境下的使用。

建议

在选择保鲜膜时,建议优先选择聚乙烯(PE)材质的产品,尤其是用于微波炉加热时。

如果需要用于高温烹饪或接触油脂性食物,建议选择PVDC或耐高温的保鲜膜,并注意查看产品标注,避免使用含有有害物质的产品。

尽量选择标有“食品专用”“食品安全许可”或“QS”字样的产品,以确保食品安全。

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