蔬菜水果沙拉都用哪些蔬菜水果

100次浏览发布时间：2023-07-12 08:24:32

夏天来了，当然少不了蔬菜水果沙拉。今天把家里有的蔬菜水果都用上了。

用料

做法步骤

1、生菜浸泡会，流水冲洗干净，过下冷开水。

2、黄瓜洗净，切片，或用模具弄成自己喜欢的样子。

3、圣女果洗净对半切开。

4、芒果切成颗粒。

5、牛油果切片。

6、玉米和鸡蛋蒸熟。

7、煮熟的玉米，取一小半掰成颗粒。

8、生菜垫底，装在碗里。

9、蔬菜水果按照自己喜欢的样子摆盘。

10、挤上沙拉酱就可以了。

沙拉酱也可以换成酸奶。更适合减肥的宝宝们。

圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。

1.减缓色斑、延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。