滇红茶属于什么茶

100次浏览发布时间：2025-01-22 13:36:32

滇红茶属于 红茶类，是 全发酵茶。滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，是采用云南大叶种经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。滇红茶的特点是条索紧结、肥硕，金毫显著，色泽乌润，香气鲜郁高长，滋味醇厚鲜爽，刺激性强，回甘悠长，汤色红艳明亮，叶底红匀嫩亮。因其制作工艺和品质特点，滇红茶在国内外市场上享有很高的声誉。