从《美食家》到乌米饭香 师生共探大运河非遗美食文化

2025-04-22 21:04:00

在“4·23”世界读书日即将到来之际,今天(4月22日)下午,苏州城市学院康养产业学院负责人、副教授张宇将“苏味”课堂搬到大学校园,开启了一场别开生面的沉浸式教学体验。赠书仪式。苏州城市学院供图活动特别邀请吴中乌米饭非遗传承人走进校园,展示乌米饭的制作技艺并向学生代表赠送《美食家》书籍。校企双方签署

能减轻脂肪肝,还能减肥!这些东西建议多吃

2025-04-26 19:37:00

【来源:杭州日报】提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。 其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉。 01什么是抗性淀粉?一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症

能减轻脂肪肝,还能减肥!这种碳水建议多吃

2025-04-27 15:43:00

提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉。01什么是抗性淀粉?一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶